Segundo Aldo Vendramin, a conservação eficiente de grãos é um dos maiores desafios do agronegócio. Perdas por pragas, fungos e deterioração natural representam prejuízos significativos para produtores e cooperativas. Nesse cenário, os silos herméticos surgem como uma alternativa inovadora e sustentável, permitindo o armazenamento seguro por longos períodos sem comprometer a qualidade dos produtos.
Com isso, os grãos mantêm suas características nutricionais e comerciais, garantindo maior rentabilidade ao produtor e mais segurança alimentar ao consumidor. Leia mais a seguir:
Como os silos herméticos reduzem o uso de defensivos químicos?
Nos sistemas de armazenagem convencionais, a aplicação de inseticidas e fungicidas é necessária para evitar a proliferação de pragas e a degradação dos grãos. No entanto, o uso excessivo desses produtos pode causar impactos ambientais e comprometer a saúde dos consumidores. Os silos herméticos eliminam essa necessidade ao criar um ambiente onde pragas não sobrevivem naturalmente.
A tecnologia se baseia na vedação completa da estrutura, impedindo a troca de gases com o meio externo. Dessa forma, o oxigênio é consumido gradualmente pelos grãos e pelos insetos que possam estar presentes, reduzindo a atmosfera interna para níveis que inviabilizam a sobrevivência das pragas. Como alude o empresário Aldo Vendramin, com essa abordagem, os produtores minimizam custos com defensivos e garantem um produto mais puro e saudável.
Por que os silos herméticos garantem uma qualidade superior dos grãos?
A umidade e a temperatura são fatores críticos na conservação dos grãos. Quando armazenados em sistemas tradicionais, eles estão sujeitos a variações climáticas e ao ataque de fungos, que podem comprometer a qualidade do produto e até gerar substâncias tóxicas, como as micotoxinas. Nos silos herméticos, esse risco é drasticamente reduzido devido ao ambiente controlado.
Conforme informa Aldo Vendramin, a ausência de oxigênio preserva as propriedades físicas e químicas dos grãos por períodos muito mais longos. Isso significa que cereais como milho, trigo e arroz mantêm sua cor, sabor e valor nutricional, garantindo maior aceitação no mercado interno e externo. Como resultado, os produtores obtêm melhores preços e competitividade no setor agrícola.
Quais são as vantagens econômicas e sustentáveis desse sistema?
Investir em silos herméticos pode representar uma economia significativa a longo prazo. A redução no uso de defensivos químicos e a menor necessidade de reposição de grãos perdidos contribuem para uma maior eficiência financeira. Além disso, como frisa Aldo Vendramin, a vida útil prolongada dos produtos armazenados permite que o produtor venda sua safra no momento mais vantajoso, aproveitando oscilações positivas no mercado.
Do ponto de vista ambiental, a eliminação de pesticidas e a redução do desperdício de grãos tornam essa tecnologia extremamente sustentável. O uso de silos herméticos está alinhado com as novas exigências do mercado global, que busca alimentos livres de contaminantes químicos e produzidos com menor impacto ambiental. Dessa forma, além de proteger sua produção, o produtor também fortalece sua imagem e abre portas para exportações.
Por fim, os silos herméticos representam um avanço significativo na armazenagem de grãos, oferecendo uma solução segura, eficiente e sustentável. Com um mercado cada vez mais exigente, adotar métodos inovadores na conservação de grãos não é apenas uma questão de economia, mas também de competitividade e responsabilidade ambiental. De acordo com o senhor Aldo Vendramin, o futuro do agronegócio está na eficiência e na sustentabilidade – e os silos herméticos são uma peça fundamental nessa transformação!
Autor: Klein Bauer
